De’Longhi Dedica Style EC685.M Test

De’Longhi Dedica Style EC 685.M Test - Überzeugender Espresso zum guten Preis

Die De’Longhi Dedica Style EC 685.M Espressomaschine überzeugte in unserem Test schon beim Auspacken. Mit einer Breite von nur 15 Zentimetern passt sie auch in kleinere Küchen und fällt durch ihre schlanke Bauweise positiv auf. Die klaren Linien und das hochwertige Edelstahl-Gehäuse verleihen der Dedica einen modernen, edlen Look. Fingerabdrücke werden aber nicht ausbleiben.

Angesichts der kompakten Abmessungen des Geräts und des günstigen Preises waren wir erst einmal skeptisch. In unserem vorherigen Test von Siebträgermaschinen mit Mahlwerk hatten wir uns schließlich deutlich größere und teurere Modelle angeschaut. Nach dem Test können wir aber sagen: Die Kompaktheit der Dedica Style beeinträchtigt keineswegs die Funktionalität: Trotz ihrer geringen Stellfläche bietet sie eine vollwertige Ausstattung, wie eine leistungsstarke Pumpe mit 15 Bar Druck, die für guten Espresso erforderlich ist. Das kompakte Design geht also nicht zulasten der Funktionalität.

Gute Espressoqualität für um die 150 Euro

Was die De’Longhi Dedica Style EC 685.M auszeichnet, ist ihre überzeugende Kaffeequalität - zumindest für diese Preisklasse. Bei der Blindverkostung in unserem Test hat sie sich bewährt: Die Espressi waren vollmundig, aromatisch und hatten eine schöne Crema, die für den Moment fast schon italienische Cafés erinnerten. Diese Qualität ist dem Drucksystem zu verdanken, das mit 15 Bar genau die richtige Stärke für Espresso liefert, ohne dabei die empfindlichen Aromen des Kaffees zu beeinträchtigen.

Die Temperaturstabilität ist bei der Dedica besonders gut, was für konstant guten Geschmack sorgt. Die Maschine heizt schnell auf und ist dank Thermoblock-Technologie in weniger als 40 Sekunden einsatzbereit – ideal für alle, die morgens keine langen Wartezeiten möchten.

Benutzerfreundlichkeit und kleinere Schwächen

Die De’Longhi Dedica Style EC 685.M ist nicht nur optisch ein Highlight im Test, sondern auch im täglichen Gebrauch benutzerfreundlich. Sie lässt sich intuitiv bedienen: Nach dem Einhängen des Siebträgers startet der Espressobezug auf Knopfdruck. Der Drehregler an der Seite steuert den Dampfauslass. Auch der Dampfstab selbst ist einfach zu handhaben und erlaubt das Aufschäumen von Milch für Cappuccinos und Lattes. Dies gelingt mit etwas Übung ziehmlich gut.

Dennoch gibt es einige kleine Mängel: Der mitgelieferte Plastiktamper wirkt eher billig und passt nicht zum hochwertigen Gesamteindruck der Maschine. Für präzises Tampen des Kaffeepulvers empfehlen wir definitiv die Anschaffung einer höherwertigen Tampers. Auch das Einsetzen des Siebträgers erfordert anfangs etwas Übung, da er relativ fest in die Halterung eingesetzt wird. Dabei muss die ganze Maschine aufgrund ihres geringen Gewichts mit der anderen Hand stabilisiert werden, damit sie nicht umkippt. Leider hat der kleine Siebträger (51 mm) zudem nicht das Barista-Standardmaß (58 mm), sodass du dir bei Bedarf spezielles Zubehör kaufen musst. Diese kleineren Schwächen trüben das positive Gesamtbild jedoch kaum.

Unser Testfazit zur De’Longhi Dedica Style EC 685.M

Die De’Longhi Dedica Style EC 685.M ist die beste günstige Siebträgermaschine und damit unser Testsieger in der Preisklasse bis 300 Euro. Sie ist eine hervorragende Wahl, die stilvolle Optik und leckere Espressoqualität vereint – und das zu einem unfassbar fairen Preis. Die kurze Aufheizzeit und die unkomplizierte Bedienung sind weitere Pluspunkte und machen sie zu einem perfekten Einstiegsgerät. So geht guter Espresso auch günstig!