De'Longhi La Specialista Arte Test (2024)

De’Longhi La Specialista Arte Test - Dein perfekter Begleiter für den perfekten Espresso?

De’Longhi, De’Longhi und nochmal De’Longhi. Ja, gibt es denn irgendein Kaffeethema, bei dem der italienische Hersteller nicht direkt in erster Linie dabei ist?

Nicht wirklich, aber das auch aus gutem Grund. Wir haben uns die La Specialista Arte Siebträgermaschine für unseren Vergleichstest angeschaut. Schon etwas teurer ist sie immer noch weit von den superteuren Premium-Produkten entfernt. Gute Leistung liefert sie trotzdem ab und verschafft sich einen sehr sicheren Stand in der Mittelklasse.

Hervorragende Verarbeitung - Made by De’Longhi

Wir sind es durch unsere Kaffeevollautomaten Tests von De’Longhi zwar schon gewöhnt, aber die Verarbeitung hat uns wieder einmal überzeugt. Unsere Maschine setzt auf eine Kombination aus glänzendem Edelstahl und mattem weißem Kunststoff. Es gibt sie aber auch mit schwarzem Kunststoff oder ganz in Grau. In jedem Fall kann die Optik was.

Darüber hinaus wirkt die Verarbeitung robust und langlebig. Die Knöpfe und Drehregler konnten sogar die der Sage Barista Express ausstechen. Zumindest in puncto Griffigkeit. Bei der Beschriftung kommen gelegentlich Fragen auf.

Bedienfreundlichkeit (zumindest meistens)

Insgesamt gibt es vier Knöpfe und zwei Drehregler. Über die Drehregler stellst du die Dosiermenge sowie dein Wunschgetränk ein. Die Einstellung zur Dosiermenge ist stufenlos. Du hast hier die Auswahl zwischen heißem Wasser, Espresso und Americano. Übersichtlich, aber Siebträgermaschinen sind ohnehin in den allermeisten Fällen nur für Espresso da.

Die vier Knöpfe stellen Temperatur und Bezugsmenge ein und lassen dich den Brühvorgang starten sowie Milch aufschäumen. Bei der Temperaturauswahl bietet De’Longhi drei Einstellungen. Auf maximaler Stufe kommst du so auf rund 63 °C. Damit liegt die Temperatur im Idealbereich für die Milch, um eine stabile Crema auf dem Espresso formen zu können. Darüber hinaus gibt es natürlich noch die Druckanzeige, die leider nicht wirklich perfekt ist.

Als Manko der Bedienelemente präsentiert sich die fehlenden Maßeinheiten bei der Beschriftung des Drehreglers für die Dosiermenge. De’Longhi gibt hier keine genauen Werte an, was das Finden der perfekten Einstellung etwas erschwert. Also heißt es Ausprobieren. Bis wir den für uns perfekten Espresso gefunden haben, hat es ein paar verunglückte Kaffeebezüge gedauert. Ein unerwarteter Fauxpas des ansonsten sehr gut durchdachten Maschinchen.

Die Druckanzeige leidet unter der gleichen Krankheit. Statt präziser BAR-Angaben gibt es lediglich eine “Optimal Zone”. Einfach nur umständlich.

Dosing & Tamping Guide

Bei dem Zubehörteil, das sich Dosing & Tamping Guide nennt, haben wir zugegebenermaßen erst einmal gestutzt. Nach Gebrauch haben wir aber schnell den praktischen Nutzen erkannt.

Es funktioniert wie folgt: Der Dosing & Tamping Guide (im Folgenden D&T-Guide abgekürzt) wird auf den Siebträger aufgeschraubt und der Mahlvorgang gestartet. Siebträger samt D&T-Guide auf den mitgelieferten Gummi-Untersatz legen und verdichten. Tatsächlich sorgt das Ganze für deutlich mehr Stabilität und bessere Tamp-Ergebnisse. Gleichzeitig wird auch die Sauerei reduziert, da eventuelles überschüssiges Kaffeepulver seitlich nicht auf den Tisch herunterfallen kann.

Inklusive Zubehör

De’Longhi liefert zwei Siebe für den Siebträger mit. Eins für den einfachen, das andere für den doppelten Bezug. Für den Alltag ist das mehr als ausreichend. Das Edelstahl-Milchkännchen ist ein gern gesehener Bonus.

Eine besondere Erwähnung verdient die zunächst ungewöhnlich wirkende Tassen-Erhöhung. Doch wie schon beim D&T-Guide, der Gebrauch zerstreut alle Zweifel. Das Glas steht höher und Spritzer am Gerät werden verringert.

Geschmack und Mahlwerk - Wie schmecken die Getränke?

Doch wie schmeckt eigentlich der Espresso? Wir finden: Hervorragend. Keine Spur von Bitterkeit und die Crema ist auch immer gelungen. Die Durchschnittstemperatur des fertig gebrauten Espressos beträgt um die 63 °C. Der Americano war etwas heißer, hier ist also ein wenig Vorsicht geboten.

Allerdings, und das müssen wir mit aller Deutlichkeit auch sagen: Bei den Feineinstellungen des Mahlgrads sollte De'Longhi dringend nochmal nachschärfen. Acht Mahlgrade sind wirklich nicht rekordverdächtig und können für echte Genießer sogar zum Dealbreaker werden.

Quick Guide - Ein echtes Highlight

Vor dem perfekten Espresso steht bei jeder Siebträgermaschine erst einmal das Finden der richtigen Einstellung. Das ist nicht immer leicht.

Der Quick Guide hilft aber. Hervorragend bebildert, sodass man auch als Anfänger direkt seinen Weg zu leckerem Espresso findet. Der Quick Guide fängt dabei ganz vorne an und erklärt ebenfalls, worauf es beim Brühen von Kaffee ankommt, wie die einzelnen Einstellungen zusammenhängen und wie du letzten Endes das für dich perfekte Getränk findest. Auch Tipps zum Milchaufschäumen gibt es.

Unser Fazit zur De’Longhi La Specialista Arte – Der fast perfekte Begleiter für Kaffeeliebhaber:innen

Die De’Longhi La Specialista Arte konnte uns trotz kleiner Makel absolut überzeugen. Ihre hervorragende Verarbeitung, einfache Bedienung und die vielfältigen Einstellungsmöglichkeiten machen sie zu einem idealen Begleiter für jeden Kaffeeliebhaber. Besonders die hochwertige Kombination aus Edelstahl und mattem Kunststoff sowie der durchdachte Dosing & Tamping Guide heben diese Maschine von anderen ab.

Obwohl die begrenzten Mahlgradstufen und die ungenauen Dosierangaben etwas Verbesserungspotenzial bieten, überwiegen die zahlreichen Vorteile deutlich. Für den Preis erhältst du eine robuste, langlebige und vor allem leistungsstarke Siebträgermaschine, die dir jeden Morgen den perfekten Espresso zaubert. Von uns gibt es eine uneingeschränkte Kaufempfehlung.