Küchenmaschinen

Mit Keramikschüssel

Gastroback Design Advanced Digital Test

5 l · Edelstahl · Tasten · Drehregler · Mischung · Mixen · Rührer · 1,15 m · LCD

(40)

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Redaktionelle Zusammenfassung

Unser Fazit

Die Gastroback Advanced Digital leistet vor allem bei größeren Mengen sehr gute Ergebnisse. Dank dem Doppelknethaken lassen sich auch schwere Teige sehr gut verarbeiten. Die Zusatzschüssel aus Keramik ermöglicht das Erwärmen von Zutaten in der Mikrowelle. Zwar ist sie recht laut und braucht zum Steifschlagen etwas mehr Zeit, kann jedoch mit einem Niedriggeschwindigkeitsanschluss punkten.

Vorteile

Zusatzschüssel Neben der 5 L Edelstahl-Schüssel erhältst du auch eine 5 L Keramikschüssel
Doppelknethaken Zum Verarbeiten von schweren Teigen
Einfache Bedienung Die Handhabung ist dank der sinnvollen Gebrauchsanleitung einfach

Nachteile

Laut Das Betriebgeräusch ist hoch

Vergleichstabelle

Modell	Mit Keramikschüssel Gastroback - Design Küchenmaschine Advanced Digital, Silber	Testsieger Bosch - Küchenmaschine Serie 4 MUM58720,Edelstahl-Schüssel 3,9 L, Mixer 1,25 L, Planetenrührwerk,Knethaken,Schlag,Rührbesen, Durchlaufschnitzler, 3 Scheiben,	Alleskönner Bosch - MUM9DT5S41 OptiMUM	Top Preis-Leistung Orient Electric - Kenwood kMix KMX750RD Küchenmaschine, 5 l Edelstahl Schüssel, Safe-Use-Sicherheitssystem, Metallgehäuse, 1000 Watt, inkl. 3-Teiligem Patisserie-Set	Mit dem gewissen Extra Kenwood - KVL4100S Chef XL	Das Profigerät KitchenAid - Küchenmaschine I Artisan I Kippbarem Food Processor I Teigknetmaschine mit 5 Zubehör \| 2 Schüsseln aus Edelstahl \| 4.8 L \| Empire Rot	Backen mit Style KitchenAid - 5KSM175PSEIC Artisan eisblau	Kraftvoll & Schick Sage - The Bakery Boss - Teigknetmaschine für die Backwarenherstellung - Patisserie für zu Hause - 1200 Watt Motor, inklusive 2 Schüsseln,12	Bäckertraum Kenwood - Titanium Chef Patissier XL KWL90.244SI Küchenmaschine, silber	Knallige Optik Clatronic - Retro Küchenmaschine zum backen \| Knetmaschine 5L mit starkem 1100W Motor \| Teigmaschine inkl. Haken & Schneebesen \| Retro Teigknetmaschine	Viel Platz & viel Leistung Bosch - Hausgeräte Küchenmaschine Serie 8 MUM9A66R00, Edelstahl-Schüssel 5,5 L, Planetenrührwerk, Profi-Knethaken, Schnee-, Silikonbesen, 7 Arbeitsstufen,	Multitalent Bosch - Küchenmaschine Serie 2 MUMS2ER01, Edelstahl-Schüssel 3,8 L, Planetenrührwerk, Knethaken, Schlag-, Rührbesen Edelstahl, Durchlaufschnitzler, 3	Beste Bedienbarkeit Kenwood - KVL4110S Chef XL	Bosch - Küchenmaschine Serie 8 MUM9AX5S00, Edelstahl-Schüssel 5,5 L, integrierte Waage und Timer, Planetenrührwerk, Profi-Knethaken, Schlag-, Rührbesen,	Kultgerät KitchenAid - 5K45SSEOB Classic onyx schwarz	Kompaktes Preiswunder Bosch - Serie 2 MUMS2EW00 weiß	Nicht nur für Profiköche ProfiCook - PC-KM 1189 (501189)	Kompakter Küchenhelfer Bosch - Kompakt-Küchenmaschine MultiTalent 3 MCM3100W, 20 Funktionen, Rührschüssel 2,3 L, Universalmesser, Schneid-Raspel-Wendescheibe, Schlagscheibe (Sahne),	Haltbar & komplett Krups - KA631D Master Perfect Gourmet Küchenmaschine, 1100, Edelstahl gebürstet, 4.6 liters, Silber
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Testnote	---	gut (1,7) 12/2023	gut (1,8) 11/2021	gut (1,8) 12/2023	gut (2,0) 11/2021	gut (2,1) 12/2023	gut (2,2) 11/2021	befriedigend (2,5) 11/2021	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
Kundenbewertung	40 Bewertungen	8489 Bewertungen	347 Bewertungen	4337 Bewertungen	1398 Bewertungen	259 Bewertungen	724 Bewertungen	62 Bewertungen	28 Bewertungen	1951 Bewertungen	300 Bewertungen	739 Bewertungen	1399 Bewertungen	463 Bewertungen	2608 Bewertungen	531 Bewertungen	531 Bewertungen	3243 Bewertungen	215 Bewertungen
Vor- und Nachteile	Zusatzschüssel Neben der 5 L Edelstahl-Schüssel erhältst du auch eine 5 L Keramikschüssel Doppelknethaken Zum Verarbeiten von schweren Teigen Einfache Bedienung Die Handhabung ist dank der sinnvollen Gebrauchsanleitung einfach Laut Das Betriebgeräusch ist hoch	Umfangreiche Ausstattung Inklusive Durchlaufschnitzler und Mixer Höchste Sicherheitsstandards Sichere Bedienung mit cleveren Sicherheitsfeatures Starke Knetleistung Überzeugt bei verschiedenen Teigarten Preis-Leistungs-Verhältnis Vielseitigkeit zu einem fairen Preis Etwas laut Lautstärke kann störend sein Fragen zur Langlebigkeit Kunststoff gerät sichtbar an seine Belastungsgrenze	Tolles Rührwerkzeug Das planetarische Rührwerkzeug konnte in unserem Test überzeugen, selbst kleine Mengen waren kein Problem Hervorragende Verarbeitung Hier wurde fast vollständig auf Vollmetall gesetzt Automatische Programme überzeugen im Test Die Automatikprogramme lassen sich einfach über das Touchpanel bedienen und stoppen automatisch Praktischer Kabelaufzug Das Stromkabel wird bei leichtem Zug im Gehäuse aufgerollt Unangenehme Geräuschkulisse Die Küchenmaschine ist in unserem Test zwar nicht die lauteste, dafür ist die Frequenz sehr unangenehm im Ohr	Top Verarbeitung Gehäuse und Zubehör bestehen aus hochwertigem Edelstahl/Aluminium Starker Motor Auch schwere Teige können problemlos geknetet werden Kinderleichte Bedienung Die Bedienung ist intuitiv und bedarf keiner Gebrauchsanleitung Hervorragender Spritzschutz Der Spritzschutz wird direkt am Arm festgemacht und schützt ihn rundum vor Teigspritzern Nur ein Zubehör-Anschluss Die kMix verfügt nur über einen weiteren Zubehöranschluss Häufiger Nachschieben Beim Kneten neigt sie dazu einiges an den Rand zu drücken, was dann manuell wieder heruntergedrückt werden muss	Rührschüssel-Innenbeleuchtung Endlich siehst du genau, welche Zutaten bereits in deiner Schüssel sind Intelligentes Zubehör Der Haken zum Unterheben überzeugte in unserem Test Zwei Zubehör-Anschlüsse Ein Hoch- und ein Niedriggeschwindigkeits-Anschluss sind im Rührarm vorhanden Platz für viel Teig Die 6,7 L große Schüssel ist ideal für viele Zutaten Kein Timer Besondere Features, wie ein Timer fehlen der Chef XL Titanium Erschwerte Reinigung In unserem Test lief Teig in verschiedene Gewinde	Top-Verarbeitung Kunststoff sucht man hier vergeblich, da KitchenAid auf Edelstahl setzt Große Farbauswahl Damit die Maschine zum richtigen Hingucker wird, gibt es viele Farben Flexibel durch 10 Arbeitsstufen Die Geschwindigkeit lässt sich sehr fein einstellen Viel Zubehör Die Palette an verfügbarem Zubehör ist beeindruckend Hoher Preis Gerät und Zubehör sind etwas teurer	Top-Verarbeitung Kunststoff sucht man hier vergeblich, da KitchenAid auf Edelstahl setzt Große Farbauswahl Damit die Maschine zum richtigen Hingucker wird, gibt es viele Farben Flexibel durch 10 Arbeitsstufen Die Geschwindigkeit lässt sich sehr fein einstellen Viel Zubehör Die Palette an verfügbarem Zubehör ist beeindruckend Hoher Preis Gerät und Zubehör sind teurer Niedrige Sicherheit Auch wenn der Arm der Küchenmaschine oben ist, kannst du sie anstellen	Gute Ergebnisse Die Unterhebfunktion war uns im Test zu schnell, die sonstigen Ergebnisse überzeugten uns auf ganzer Linie Gleichmäßige Schüsselbeleuchtung Die Schüssel wird gleichmäßig ausgeleuchtet Timer mit Display Das Display zeigt an, wie lange die Maschine schon läuft Nicht erweiterbar Es gibt keine Aufsatzmöglichkeit für Zubehör Lauter Betrieb In unserem Test war dies die lauteste Küchenmaschine	Intergrierte Waage Du kannst in der Rührschüssel direkt wiegen 9 Wärmefunktion Verschiedene Wärmestufen zum Gehen von Hefeteig bis zum Schmelzen von Schokolade 7 L Rührschüssel Die geräumige Rührschüssel ist beleuchtet und mit einer Skala in 0,5er Schritten beschriftet Spritzschutz Bei der kleinen Rührschüssel schließt der Spritzschutz nicht vollständig ab	Knalliges Retro Design Auch in Mintgrün und Blau erhältlich Preis/Leistung Die günstige Maschine bietet für den niedrigen Preis gute Leistung Stabiler Stand Dank Saugnäpfen an der Unterseite Produktionsgeruch Bei den ersten Durchgängen ist ein deutlicher Geruch wahrnehmbar	Sehr viel Leistung 1600 Watt reichen auch für sehr schwere Teige Hochwertige Edelstahl Verarbeitung Die 5,5 l große Schüssel besteht aus Edelstahl und ist spülmaschinenfest Viel verfügbares Zubehör Die Auswahl an separaten Zubehör ist gewaltig Geringer Lieferumfang Der Lieferumfang umfasst nur ein Patisserie-Set	Leicht und klein Nur 4 Kilogramm schwer und angenehm schmal, um sie zu verstauen Vielseitig Viel Zubehör im Lieferumfang und einfach Bedienung Angenehm leise Vergleichsweise leise Knetmaschine Reinigung Erschwerte Reinigung durch Schüsselrand unten und viele Teile beim Durchlaufschnitzler	Leichte Bedienung Mit stufenlosen Geschwindigkeitsregler fällt die Bedienung besonders leicht Design und Verarbeitung Hochwertige Optik durch Edelstahlgehäuse Zwei Zubehör-Anschlüsse Ein Hoch- und ein Niedriggeschwindigkeits-Anschluss sind im Rührarm vorhanden Kunststoff-Mixer Der Mixer-Aufsatz besteht aus Kunststoff Keine Unterheb-Funktion Anders als die meisten Maschinen von Kenwood verfügt diese über keine Unterheb-Funktion	Tolles Rührwerkzeug Das planetarische Rührwerkzeug konnte in unserem Test überzeugen, selbst kleine Mengen waren kein Problem Hervorragende Verarbeitung Hier wurde fast vollständig auf Vollmetall gesetzt Automatische Programme überzeugen im Test Die Automatikprogramme lassen sich einfach über das Touchpanel bedienen und stoppen automatisch Praktischer Kabelaufzug Das Stromkabel wird bei leichtem Zug im Gehäuse aufgerollt Unangenehme Geräuschkulisse Die Küchenmaschine ist in unserem Test zwar nicht die lauteste, dafür ist die Frequenz sehr unangenehm im Ohr	Top-Verarbeitung Kunststoff sucht man hier vergeblich, da KitchenAid auf Edelstahl setzt Viel Zubehör Die Palette an verfügbarem Zubehör ist beeindruckend Sicherer Stand Durch das hohe Gewicht steht die Maschine stets sicher Hoher Preis Gerät und Zubehör sind etwas teurer Arm bei Betrieb hochklappbar Der Schwenkarm lässt sich während des Betriebs hochklappen	Praktisches Planetenrührwerk Durch das Planetenrührwerk verbleiben keine Teigreste Große Rührschüssel Die Rührschüssel fasst knapp vier Liter Umfangreicher Lieferumfang Diverse Haken, Scheiben und Durchlaufschnitzler enthalten Top Preis-Leistung Für einen geringen Preis erhältst du ein hochwertig verarbeitetes Gerät Etwas schwächerer Motor Schwere Teige können Probleme bereiten	Hochwertige Verarbeitung Für einen recht günstigen Preis erhältst du eine Knetmaschine aus massivem Aluminium Stabiler Stand Dank hohem Gewicht steht das Gerät sicher auf der Arbeitsplatte Kräftige 1.500 Watt Der Motor ist kraftvoll genug auch für schwere Teige Wenig Zubehör verfügbar Die möglichen Einsatzzwecke sind durch das verfügbare Zubehör etwas begrenzt	Kompakte Maße Geringere Standfläche und dadurch auch für kleinere Küchen geeignet Einfache Reinigung Das Zubehör ist spülmaschinenfest und schnell gereinigt Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis Für einen geringen Preis erhältst du eine gut ausgestattete Maschine mit starkem Motor Sehr laut Besonders wenn der Motor auf Hochtouren läuft ist die Maschine sehr laut	Viel Zubehör Zusätzliche Silikonschüssel, Fleischwolf und Silikon-Rührwerkzeug mit im Lieferumfang Für Käse und Fleisch Reibt gut Käse und wolft sehr gut Fleisch Saubere Verarbeitung Lange Haltbarkeit durch hochwertige Zusammensetzung Recht laut Im Vergleich zu anderen Modellen ist die Lautstärke auf höheren Stufen störend
Verarbeitung	Verarbeitung ---	2,5	2,0	1,5	2,0	1,0	---	2,5	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
Funktionsumfang	Funktionsumfang ---	1,5	1,5	2,0	1,5	2,0	---	2,3	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
Sicherheit	Sicherheit ---	1,0	1,5	2,5	2,8	4,0	---	2,8	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
Handhabung	Handhabung ---	1,5	2,0	1,5	2,0	2,0	---	2,8	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
Schüsselgröße, Fassungsvolumen	Schüsselgröße, Fassungsvolumen 5 l	3.9 l	5.5 l	5 l	6.7 l	4.8 l	4.8 l	4.7 l	7 l	5 l	5.5 l	3.8 l	6.7 l	5.5 l	4.3 l	3.8 l	6.7 l	2.3 l	4.6 l
Gehäusematerial	Gehäusematerial Aluminium	---	Edelstahl	Metall	Metall	Zink	Zink	---	---	---	---	Metall, Kunststoff	Metall	Aluminium	Zink	Metall, Kunststoff	Aluminium	Kunststoff	---
Farbe	Farbe Edelstahl	Grau, Rot, Edelstahl	Silber	Rot	Silber	Rot	Blau	Aluminium	Grau, Edelstahl	Pink	Rot, Silber	Rot	Silber	Edelstahl	Schwarz, Metallisch	Weiß	Edelstahl	Weiß	Edelstahl
Material der Schüssel	Material der Schüssel Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	---	Edelstahl	---	Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	Kunststoff	Edelstahl
Gesamtgewicht	Gesamtgewicht 8000 g	6400 g	13500 g	9100 g	7658 g	10980 g	10980 g	---	9900 g	3850 g	---	5100 g	7658 g	10500 g	10500 g	4348 g	---	3000 g	9600 g
Rutschfeste Füße	Rutschfeste Füße ---		---	---		---	---	---		---				---			---		---
Integrierte Waage	Integrierte Waage	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
Display	Display	---	---								---		---	---
Spritzschutz	Spritzschutz	---	---			---		---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
Leistung	Leistung 600 W	1000 W	1500 W	1000 W	1200 W	300 W	300 W	1200 W	1400 W	1100 W	---	700 W	1200 W	---	275 W	700 W	1500 W	800 W	1100 W
Überlastungsschutz	Überlastungsschutz ---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---		---	---	---		---	---	---
Geschwindigkeitsstufen	Geschwindigkeitsstufen 8	7	7	6	---	10	10	12	13	---	7	4	---	7	10	4	8	2	8
Drehzahl (max.)	Drehzahl (max.) ---	---	---	---	---	220 U/min	220 U/min	---	---	---	---	---	---	---	220 U/min	---	---	---	---
Sicherheitssperre	Sicherheitssperre ---	---	---		---	---	---	---			---		---	---	---		---		---
Maximale Gartemperatur	Maximale Gartemperatur ---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
Bedienung	Bedienung Tasten, Drehregler	---	Drehregler, Berührung	Drehregler	Drehregler	Leiter	Leiter	---	Drehregler	---	Drehregler	Tasten	Drehregler	Tasten, Drehregler	Leiter	Tasten	Drehregler	Drehregler	Tasten, Drehregler
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Preisvergleich	Preisvergleich 379,99 € + 14,90 € 387,23 € + 9,99 € 395,00 € + 9,99 €	219,00 € Versand gratis 219,99 € Versand gratis 219,99 € Versand gratis	599,99 € Versand gratis 599,99 € Versand gratis 599,99 € Versand gratis	229,99 € Versand gratis 319,00 € + 4,49 € 375,98 € Versand gratis	251,00 € + 17,39 € 269,58 € Versand gratis 282,68 € + 6,99 €	469,00 € Versand gratis 499,00 € Versand gratis 499,00 € Versand gratis	499,00 € Versand gratis 499,00 € Versand gratis 532,89 € Versand gratis	453,91 € Versand gratis 453,99 € Versand gratis 453,99 € Versand gratis	749,00 € Versand gratis 778,96 € Versand gratis 799,00 € Versand gratis	75,27 € Versand gratis 76,61 € + 6,99 € 76,83 € + 4,95 €	399,99 € Versand gratis 399,99 € Versand gratis 399,99 € Versand gratis	133,15 € + 6,99 € 138,99 € Versand gratis 139,00 € + 7,90 €	279,90 € Versand gratis 299,03 € Versand gratis 308,46 € + 14,90 €	498,25 € Versand gratis 504,00 € + 8,90 € 512,45 € Versand gratis	312,80 € Versand gratis 324,32 € Versand gratis 345,00 € Versand gratis	111,00 € Versand gratis 111,00 € Versand gratis 111,08 € + 99,00 €	179,00 € Versand gratis 215,54 € Versand gratis 217,35 € + 7,95 €	64,99 € Versand gratis 64,99 € + 6,00 € 64,99 € + 99,00 €	494,00 € Versand gratis 598,56 € Versand gratis

Weitere Testberichte

Note: ⌀ 1,6

2 Testberichte

Testberichte-Zusammenfassung

Wir haben 2 Testberichte ausgewertet und zusammengefasst. Die durchschnittliche Testnote ist 1,6.

20.01.2021

Note: 1,4

sehr gut

Gastroback Design Küchenmaschine Advanced Digital, Silber

12.01.2021

Note: 1,8

gut

Gastroback Design Küchenmaschine Advanced Digital, Silber

Produktdetails

Merkmale

Schüsselkapazität

5 l

Produktfarbe

Edelstahl

Pulsfunktion

Planetenrotation

Steuerung

Tasten, Drehregler

Variable Geschwindigkeit

Anzahl Geschwindigkeiten

Integrierte Waagen

Nein

Zitruspresse

Nein

Fleischwolf

Kaffee mahlen

Nein

Mixerfunktionen

Mischung, Mixen, Rührer

Knetfunktion

Kabellänge

1,15 m

Material

Gehäusematerial

Aluminium

Schüsselmaterial

Edelstahl

Gewicht und Abmessungen

Breite

230 mm

Tiefe

360 mm

Höhe

365 mm

Gewicht

8 kg

Nachhaltigkeit

Konformitätsbescheinigungen

Bildschirm

Eingebautes Display

Display-Typ

LCD

Energie

Leistung

600 W

AC Eingangsspannung

220 - 240 V

AC Eingangsfrequenz

50 - 60 Hz

Lieferumfang

Pastamaschine

Nein

Knethaken

Schneebesen

Spritzschutz enthalten

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